«A construção do Edifício do Hotel foi iniciada em finais de oitocentos e surge num contexto de desenvolvimento e modernização das Caldas de Vizela, para o qual jogou um papel determinante a formação, em 1873, da sociedade destinada à exploração das águas termais. Concebido em matriz clássica no que respeita à distribuição, estratificação horizontal e ao ordenamento dos seus volumes, o Hotel Sul Americano afirma-se com equilibrada harmonia com alguns elementos românticos que conferem um toque de elegância. Do partido adoptado no diálogo dos beirados com fenestração do piso superior dos corpos avançados sobre a rua, destaca-se a criação do "clima romântico" do edifício.
Erguido na antiga estrada que na proximidade vencia o Rio Vizela, o Hotel complementava a estrutura termal, cujos equipamentos se dispunham nos terrenos marginais ao rio e contribuía significativamente para o carácter estruturante assumido pelo conjunto relativo ao ordenamento urbano das áreas envolventes. Naquele conjunto explicitavam-se, com efeito, as directrizes essenciais para o desenvolvimento do aglomerado termal, designadamente as funções terapêuticas.
(...) O Hotel, denotando o topónimo papel desempenhado pelos imigrantes no seio da burguesia oitocentista - sobretudo os "brasileiros de torna viagem" que Camilo satirizava mordazmente - constitui, ainda hoje, o único hotel das Caldas de Vizela (...).
Proposta de classificação, Câmara Municipal de Vizela, 2011

Edital n.º 1069/2016, DR, 2.ª série, n.º 241, de 19-12-2016 (ver Edital)
Deliberação de 24-11-2016 da CM de Vizela a aprovar a classificação como MIM
Edital n.º 936/2016, DR, 2.ª série, n.º 208, de 28-10-2016 (ver Edital)
Deliberação de 29-09-2016 da CM de Vizela a aprovar a classificação como IIM
Edital n.º 252/2016, DR, 2.ª série, n.º 52, de 15-03-2016 (ver Edital)
Deliberação de 11-02-2016 da CM de Vizela a aprovar a abertura do procedimento de classificação como de IM
Despacho de concordância de 22-02-2012 do diretor-geral do Património Cultural
Informação favorável de 14-02-2012 da DRC do Norte
Pedido de parecer de 25-01-2012 da CM de Vizela sobre a classificação como de IM
Deliberação de 22-12-2011 da CM de Vizela para a classificação como de IM