As origens da Quinta da Ribeira de Cima, situada nos arredores de Guimarães, junto à margem esquerda do rio Ave, remontam documentalmente ao século XIV. A propriedade constitui uma unidade agrícola de tipo tradicional, composta por diversos núcleos edificados envolvidos por jardins, terrenos de cultivo e mata, em harmoniosa relação com a paisagem e o curso de água.
A casa senhorial, inicialmente descrita em 1612, dispõe-se em L, mediante o acrescento de uma ala erguida no século XX, no início de uma campanha de obras da qual também resultou a construção do portal armoriado e da capela, esta situada na mata que se desenvolve diante do alçado principal. O corpo das cavalariças, completado por cómodos agrícolas, fica adossado ao extremo sul da casa, compondo um pátio ajardinado que revela tanto a vocação produtiva como de habitação e recreio deste conjunto. No interior, conservam-se a organização dos espaços e diversos elementos originais, como pavimentos em lajeado de granito e tetos forrados a madeira.
No seu todo, trata-se de um importante exemplar de arquitetura senhorial do Minho, com estruturas em bom estado de conservação, muitas das quais mantêm as suas expressões originais, apesar da moderna adaptação para fins turísticos. A quinta continua a desenvolver a sua atividade produtiva, merecendo também destaque a notável mata, constituída por espécies muito variadas, algumas das quais raras. (texto do diploma de classificação)

Portaria n.º 412/2024/2, DR, 2.ª série, n.º 58, de 21-03-2024 (ver Portaria)
Relatório final do procedimento aprovado por despacho de 5-03-2024 da vice-presidente do Património Cultutal, IP
Anúncio n.º 206/2023, DR, 2.ª série, n.º 194, de 6-10-2023 (ver Anúncio)
Despacho de concordância de 4-07-2023 do diretor-geral da DGPC
Proposta favorável de 8-03-2023 da SPAA do Conselho Nacional de Cultura
Proposta de 10-11-2022 da DRC do Norte para a classificação como MIP
Anúncio n.º 78/2020, DR, 2.ª série, n.º 75, de 16-04-2020 (ver Anúncio)
Despacho de 30-01-2020 da diretora-geral da DGPC a determinar a abertura do procedimento de classificação de âmbito nacional
Proposta de 6-02-2019 da DRC do Norte para a abertura de procedimento de classificação de âmbito nacional
Requerimento de classificação de 17-08-2018 dos proprietários e usufrutuários