Edificada nos finais do século XVIII, a Casa do Monge Lagareiro integrava-se numa quinta de produção de azeite, pertencente aos monges de Alcobaça, onde foi edificado um grande lagar.
O lagar era um edifício composto por distintos compartimentos, que albergavam oito varas, a casa dos moinhos e tulhas e ainda os estábulos. Nas suas imediações foi construída uma casa de planta rectangular, com dois pisos, que no andar térreo armazenava as tulhas de azeite e no superior servia de habitação ao monge lagareiro, que supervisionava a quinta e a produção.
O edifício do monge lagareiro reflecte exteriormente a divisão funcional do interior. Embora esteja bastante arruinada, a fachada ainda apresenta parte da sua estrutura. No piso inferior foram rasgadas janelas gradeadas, encimadas por janelas com frontão. Ao centro, uma molduração integra a pedra de armas de Alcobaça. No alçado posterior existe uma escada de acesso ao piso superior.
O conjunto que forma este lagar era considerado um dos mais avançados sistemas de moagem e armazenamento da época, devido à organização precisa e funcional do espaço. Com a extinção das ordens religiosas a quinta ficou ao abandono, sendo vendida e dividida entre vários compradores depois de 1834.
Catarina Oliveira
GIF/IPPAR/2006

Decreto n.º 67/97, DR, I Série-B, n.º 301, de 31-12-1997 (ver Decreto)
Edital 45/96 de 12-12-1996 da CM de Alcobaça
Despacho de homologação e classificação de 9-10-1996 do Ministro da Cultura
Edital 18/96 de 13-06-1996 da CM de Alcobaça
Parecer de 28-03-1996 do Conselho Consultivo do IPPAR a propor a classificação como IIP
Em 14-01-1994 a CM de Alcobaça confirmou o estado de degradação do imóvel mas propôs que se prosseguisse o processo de classificação, por as ruínas serem a memória do lagar mais poderoso que existia nos coutos
Despacho de 8-08-1990 dp presidente do IPPC a dterminar que o assunto fosse reponderado
Parecer de 12-07-1990 do Conselho Consultivo do IPPC a propor a classificação como IIP
Em 22-05-1989 foi dado conhecimento à CM de Alcobaça de que o imóvel se encontrava em vias de classificação
Proposta de classificação de 6-10-1987 do IPPC
Proposta de classificação de 14-10-1982 da Comissão Instaladora do MNAA